MENSAJE PARA MIS AMIG@S

lunes, 23 de enero de 2017

PASTEL DE PLÁTANOS




INGREDIENTES:

9 PLÁTANOS

1 CALABACÍN

MEDIO PUERRO

1 PAQUETE DE JAMÓN DE YORK

1 PAQUETE DE LONCHAS DE QUESO

1 BOLSA DE QUESO RALLADO

3 HUEVOS

ACEITE DE OLIVA

VINO BLANCO

MODO DE PREPARARLO:

Cortar el puerro en rodajas pequeñas y sofreírlo en una satén con aceite de oliva hasta que se dore, a continuación echamos el calabacín cortado en dados y lo removemos con un poco de vino blanco hasta que esté hecho.

Ponemos en un recipiente rodajas alargadas de plátano hasta cubrir el fondo, encima colocamos las lonchas de jamón y a continuación las lonchas de queso, volvemos a cubrir con otra capa de plátanos y ponemos encima el calabacín, luego otra capa de rodajas de plátanos y después de echar los huevos batidos lo cubrimos todo con el queso rallado y lo metemos en el horno a 250º durante 20 minutos…….se vigila durante este tiempo.

Os aseguro que el contraste de sabores entre el plátano y el resto de ingredientes es riquísimo, a mí personalmente me encanta, y se puede rellenar con lo que se quiera pues admite todo. Otras veces lo he hecho con carne picada e incluso con salchichas.

39 comentarios:

  1. pensaba que era un postre hasta que he visto los ingredientes, esta receta la tengo que probar, ChaRo animate y sube recetas de vez en cuando, porque las recetas caseras me encantan, un besazo

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  2. Hola Charo, es curioso el contraste de sabores como nos dices, pero con todo lo que lleva como tu dices debe estar muy bueno, habrá que probarlo:)
    Hoy ya no me ha salido lo que te dije y aquí me tienes, gracias por compartir la receta.

    Besos.

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  3. Que curioso este pastel de plátanos ...nunca lo he probadao la verdad , pero no tiene mala pinta .
    Con tanto ingrediente tiene que estar rico.

    A pasar buen lunes .

    Besos.

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  4. El bizcocho de platana lo he probado y sale muy bueno, pero mezclado con el calabacin y demás no me lo imaginaba.
    Un abrazo y a disfrutarlo.

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  5. MERCE CARDONA. Agradezco tu visita, lo que hacer tiene que estar delicioso. besoss

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  6. Pero qué ricura!! Verás, lo haré en la primera oportunidad. Gracias por tan original receta. Ya me lo saboreo.
    Un beso.

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  7. Qué buena pinta tiene, CHARO, gracias por compartir la receta.

    Un beso.

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  8. Que buena pinta, te copio la receta a ver que tal me sale. Un beso

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  9. Pues no sabría decirte, la mezcla se me antoja, cuanto menos, extraña. Me lo voy a pensar un poco que soy un poco así para estas cosas. El melón con jamón ya me parece una excentricidad...
    Besos

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  10. Que buena pinta. Lo probaré. Besitossss.

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  11. Querida amiga, que rico que se ve... seguramente es una delicia. Un gran abrazo para ti

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  12. Qué buena pinta.
    diariodemivida8.blogspot.com
    Besos. Susana

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  13. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  14. Charo que gran cocinera eres, con tu imaginación puedes ganar todas las batallas, incluidas las sobrenaturales, sabes que por el estomago se gana lo que se quiera.
    Un abrazo

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  15. Con esos ingrediente y esa dosis de cariño que tu le pones tiene que estar delicioso.

    Besos

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  16. El plato tiene muy buen aspecto, lo voy a intentar, aunque lo haré con la mitad de ingredientes, pues solo somos dos.
    Espero que me salga bien.
    Un besito

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  17. Me gusta el resultado conseguido Saludos

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  18. Eso tiene que estar "tó mu güeno".

    Besos.

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  19. Aplausos Charo, también eres un buena cocinera. Tu plato se ve apetitoso, gracias por darnos la receta.

    Rosa

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  20. holaaaaaaaa amiga charooooo hummmmmm que rico tiene que estar, ese pastel lo voy a hacer claro que siiiiii jajaja hola corazon que se me a echo una eternidad no estar ya gracias a dios todo marcha biennnnnn aunque he gastao tres libretas escribiendo jajaa os necesitaba cuando abri mi blogggg ohhhhhh cuantos comentarios jajaja gracias tesoro por estar y ya hasta mañana si DIOS quiere besitosssssss de con cariñooooooo

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  21. Mi querida Charo...no he leído la receta de ese rico postre ...no lo quiero ni mirar...estos días (engordé)uf hoy solo comí verduras... jajaja.
    gracias bonita por tu cariño y comentario...besitos

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  22. Eres una cajita de sorpresas, ese pastel de plátano y calabacín, además de original, tiene que estar buenísimo, me encantan todos los ingredientes que lleva, habrá que probarlo.
    Cariños.
    kasioles

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  23. Pues Charo que sepas que este me lo apunto para hacerlo, jajja un besote reina!!!

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  24. Que receta tan original Charo, nunca la había oído me parece rara la combinación de plátano con queso, sinceramente me daría mucha curiosidad probarlo lo veo muy diferente. Un besazo.

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  25. Hola princesa! Me he anotado la receta, la combinación de salado y dulce me encanta. Tengo el ordenador roto. Hoy mi hija me ha enseñado a comentar con el móvil, estaba ya deseando.
    Un besazo !

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  26. Un buén yantar,puede ser el mejor regalo que podemos recibir de una gran amiga

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  27. holaaaa amiga charo llego casi con la lengua fuera de la boca jajaja ohh mi nietecito me acapara jajjaa tuve que quitar una entrada que publique y ahora la he tenido que volverla a publicar que me salió algo mal si es que no me dejaaaaaa jajaa feliz tarde besitosssssssss

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  28. Pero qué receta más rica nos dejas Charo. ¡De lujo!
    P.D.: He estado liado preparando una serie de entradas hechas de forma distinta a la habitual que ya he empezado a publicar. Un fuerte abrazo y buen fin de semana.

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  29. La cocina,una nueva formar de hacer un poco de arte culinario

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  30. Hola Charo, pero que receta tan estupenda, a mi que tanto me gustan los experimentos, ya mismo are esta estupenda comida y ya te contare. Enseguida copio y archivo y te doy las gracias por tan buena entrada. Un beso.

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  31. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  32. Una receta muy original con contraste de sabores.El próximo día que vengan mis nietos a comer se la voy a preparar.Creo que tendrá éxito.
    Un abrazo Charo

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  33. holaaaa charo amiga aqui llego temprano que mi niño está malito pobrecito y el padre le a llevado a urgencias para que le vea el pediatra, asi que como no es nada impostante gracias a dios me he venido a desearte un feliz domingo besitosssssssssss

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  34. Buenos días Charo, ando aatolondrada, creí haber entrado y veo que no, me encanta este pastel, me llevo la receta.

    Desde mi lugar de descanso te visito, leo y agradezco, tu compañía y recuerdo.
    Un abrazo.
    Ambar

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  35. mmm... querida amiga, se ve delicioso. Me animaré a cocinar porque no soy muy entendida en la materia jiji.
    Besitos y un fuerte abrazo.

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  36. Ahora yo, ya apenas cocino (Cada comida la hago como para el rancho de un cuartel, y luego la congelo por raciones,Jajaja) pero este plato lo pienso hacer ya, me ha picado la curiosidad... Gracias y... Besicos.

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  37. Me encanta la receta. Estoy de sorteo en mi blog. Te animas? Un beso!

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  38. Hola me paso tu blog Anna de poemias.
    Me encanta tu blog.
    Besos

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OS AGRADEZCO VUESTROS COMENTARIOS PUES ME HACEN MUY FELIZ :-)