INGREDIENTES:
9 PLÁTANOS
1 CALABACÍN
MEDIO PUERRO
1 PAQUETE DE JAMÓN DE YORK
1 PAQUETE DE LONCHAS DE QUESO
1 BOLSA DE QUESO RALLADO
3 HUEVOS
ACEITE DE OLIVA
VINO BLANCO
MODO DE PREPARARLO:
Cortar el puerro en rodajas
pequeñas y sofreírlo en una satén con aceite de oliva hasta que se dore, a
continuación echamos el calabacín cortado en dados y lo removemos con un poco
de vino blanco hasta que esté hecho.
Ponemos en un recipiente
rodajas alargadas de plátano hasta cubrir el fondo, encima colocamos las
lonchas de jamón y a continuación las lonchas de queso, volvemos a cubrir con
otra capa de plátanos y ponemos encima el calabacín, luego otra capa de rodajas
de plátanos y después de echar los huevos batidos lo cubrimos todo con el queso
rallado y lo metemos en el horno a 250º durante 20 minutos…….se vigila durante
este tiempo.
Os aseguro que el contraste de
sabores entre el plátano y el resto de ingredientes es riquísimo, a mí
personalmente me encanta, y se puede rellenar con lo que se quiera pues admite
todo. Otras veces lo he hecho con carne picada e incluso con salchichas.
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pensaba que era un postre hasta que he visto los ingredientes, esta receta la tengo que probar, ChaRo animate y sube recetas de vez en cuando, porque las recetas caseras me encantan, un besazo
ResponderEliminarHola Charo, es curioso el contraste de sabores como nos dices, pero con todo lo que lleva como tu dices debe estar muy bueno, habrá que probarlo:)
ResponderEliminarHoy ya no me ha salido lo que te dije y aquí me tienes, gracias por compartir la receta.
Besos.
Que curioso este pastel de plátanos ...nunca lo he probadao la verdad , pero no tiene mala pinta .
ResponderEliminarCon tanto ingrediente tiene que estar rico.
A pasar buen lunes .
Besos.
El bizcocho de platana lo he probado y sale muy bueno, pero mezclado con el calabacin y demás no me lo imaginaba.
ResponderEliminarUn abrazo y a disfrutarlo.
MERCE CARDONA. Agradezco tu visita, lo que hacer tiene que estar delicioso. besoss
ResponderEliminarPero qué ricura!! Verás, lo haré en la primera oportunidad. Gracias por tan original receta. Ya me lo saboreo.
ResponderEliminarUn beso.
Qué buena pinta tiene, CHARO, gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarUn beso.
Que buena pinta, te copio la receta a ver que tal me sale. Un beso
ResponderEliminarQue delicia!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Pues no sabría decirte, la mezcla se me antoja, cuanto menos, extraña. Me lo voy a pensar un poco que soy un poco así para estas cosas. El melón con jamón ya me parece una excentricidad...
ResponderEliminarBesos
Que buena pinta. Lo probaré. Besitossss.
ResponderEliminarQuerida amiga, que rico que se ve... seguramente es una delicia. Un gran abrazo para ti
ResponderEliminarQué buena pinta.
ResponderEliminardiariodemivida8.blogspot.com
Besos. Susana
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarCharo que gran cocinera eres, con tu imaginación puedes ganar todas las batallas, incluidas las sobrenaturales, sabes que por el estomago se gana lo que se quiera.
ResponderEliminarUn abrazo
Con esos ingrediente y esa dosis de cariño que tu le pones tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarBesos
El plato tiene muy buen aspecto, lo voy a intentar, aunque lo haré con la mitad de ingredientes, pues solo somos dos.
ResponderEliminarEspero que me salga bien.
Un besito
Me gusta el resultado conseguido Saludos
ResponderEliminarEso tiene que estar "tó mu güeno".
ResponderEliminarBesos.
Aplausos Charo, también eres un buena cocinera. Tu plato se ve apetitoso, gracias por darnos la receta.
ResponderEliminarRosa
holaaaaaaaa amiga charooooo hummmmmm que rico tiene que estar, ese pastel lo voy a hacer claro que siiiiii jajaja hola corazon que se me a echo una eternidad no estar ya gracias a dios todo marcha biennnnnn aunque he gastao tres libretas escribiendo jajaa os necesitaba cuando abri mi blogggg ohhhhhh cuantos comentarios jajaja gracias tesoro por estar y ya hasta mañana si DIOS quiere besitosssssss de con cariñooooooo
ResponderEliminarMi querida Charo...no he leído la receta de ese rico postre ...no lo quiero ni mirar...estos días (engordé)uf hoy solo comí verduras... jajaja.
ResponderEliminargracias bonita por tu cariño y comentario...besitos
Eres una cajita de sorpresas, ese pastel de plátano y calabacín, además de original, tiene que estar buenísimo, me encantan todos los ingredientes que lleva, habrá que probarlo.
ResponderEliminarCariños.
kasioles
Pues Charo que sepas que este me lo apunto para hacerlo, jajja un besote reina!!!
ResponderEliminarQue receta tan original Charo, nunca la había oído me parece rara la combinación de plátano con queso, sinceramente me daría mucha curiosidad probarlo lo veo muy diferente. Un besazo.
ResponderEliminarHola princesa! Me he anotado la receta, la combinación de salado y dulce me encanta. Tengo el ordenador roto. Hoy mi hija me ha enseñado a comentar con el móvil, estaba ya deseando.
ResponderEliminarUn besazo !
Un buén yantar,puede ser el mejor regalo que podemos recibir de una gran amiga
ResponderEliminarholaaaa amiga charo llego casi con la lengua fuera de la boca jajaja ohh mi nietecito me acapara jajjaa tuve que quitar una entrada que publique y ahora la he tenido que volverla a publicar que me salió algo mal si es que no me dejaaaaaa jajaa feliz tarde besitosssssssss
ResponderEliminarPero qué receta más rica nos dejas Charo. ¡De lujo!
ResponderEliminarP.D.: He estado liado preparando una serie de entradas hechas de forma distinta a la habitual que ya he empezado a publicar. Un fuerte abrazo y buen fin de semana.
La cocina,una nueva formar de hacer un poco de arte culinario
ResponderEliminarHola Charo, pero que receta tan estupenda, a mi que tanto me gustan los experimentos, ya mismo are esta estupenda comida y ya te contare. Enseguida copio y archivo y te doy las gracias por tan buena entrada. Un beso.
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarUna receta muy original con contraste de sabores.El próximo día que vengan mis nietos a comer se la voy a preparar.Creo que tendrá éxito.
ResponderEliminarUn abrazo Charo
holaaaa charo amiga aqui llego temprano que mi niño está malito pobrecito y el padre le a llevado a urgencias para que le vea el pediatra, asi que como no es nada impostante gracias a dios me he venido a desearte un feliz domingo besitosssssssssss
ResponderEliminarBuenos días Charo, ando aatolondrada, creí haber entrado y veo que no, me encanta este pastel, me llevo la receta.
ResponderEliminarDesde mi lugar de descanso te visito, leo y agradezco, tu compañía y recuerdo.
Un abrazo.
Ambar
mmm... querida amiga, se ve delicioso. Me animaré a cocinar porque no soy muy entendida en la materia jiji.
ResponderEliminarBesitos y un fuerte abrazo.
Ahora yo, ya apenas cocino (Cada comida la hago como para el rancho de un cuartel, y luego la congelo por raciones,Jajaja) pero este plato lo pienso hacer ya, me ha picado la curiosidad... Gracias y... Besicos.
ResponderEliminarMe encanta la receta. Estoy de sorteo en mi blog. Te animas? Un beso!
ResponderEliminarHola me paso tu blog Anna de poemias.
ResponderEliminarMe encanta tu blog.
Besos